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牛蒡子栽培要点
http://www.100md.com 2008年9月29日 《中国中医药报》 第3002期
     牛蒡子为菊科植物,主要以干燥成熟的果实入药,具有疏风散热、宣肺透疹、散结解毒等功能。肉质直根既可药用,也可食用,近年来市场需求量不断增加。牛蒡子适合我国各地栽培,秋季播种以9月下旬至10月中旬为最佳。

    选地整地 牛蒡子对土壤环境要求不严,但以阳光充足、土层疏松、土壤肥沃、排水良好的地块种植为好。对选好的地块进行深翻,然后耙细,整平,结合整地每亩施入腐熟厩肥2500kg作底肥,再作成l~1.5m宽的高畦,四周开好排水沟。

    种子播种 播种前,将种子放入30~40℃的温水中浸泡12小时左右,过后涝出种子晾至不粘手时再播,这样有利于出苗。在整好地的畦面上按40~50cm的行距开浅沟进行条播,将种子(播种时最好将种子与火土灰混合成种子灰)均匀地撒在沟内;或按40~50cm的行距、33~35cm的株距穴播,每穴点入种子4~5粒。播后覆土2~3cm即可。

    田间管理 幼苗期或第2年春季返青后要进行中耕松土,同时前期要特别注意除草,若杂草过多,可用8%高效盖草能防除,叶子封行后停止中耕。当苗长至4~5片真叶时,开始进行间苗,方法是拔掉病苗、弱小苗,留下壮苗、大苗,如有缺苗处,可选择间下的苗带土移栽;苗长至6片真叶时,条播者按株距25cm左右定苗2~3株,穴播者每穴留壮苗3~4株。基生叶铺开时,要及时追肥,每亩施入人畜粪水1000kg。植株开始抽茎后,每亩追施人畜粪水1500kg或尿素5kg和过磷酸钙10kg,促使分枝增多和籽粒饱满。另外,雨季要注意排水,防止积水烂根。

    病虫防治 有时会发生叶斑病和白粉病。叶斑病一般在幼苗生长期的干旱时发生,发病初期可对植株喷洒50%的多菌灵1000倍液进行防治。白粉病多发生于植株生长茂密时的阴雨天,为害叶片,发病后可用50%退菌特l000倍液或50%托布津800~1000倍液喷施叶面。虫害主要是蚜虫,在抽薹开花时发生,在嫩梢、嫩叶上吸取汁液,发生后可用40%乐果乳剂800倍液喷雾防治。

    采收加工 次年春夏季当种子黄里透黑时将果枝剪下,采收后将果序摊开曝晒,充分干燥后用木板打出果实种子,除净杂质晒至全干后即成商品。根挖出后洗净,刮去黑皮即可菜用,或晒干药用。(尹平孙), 百拇医药


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